Ville de Luxeuil-les-Bains
 
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À Noël, fête la table !

Du 2 au 24 décembre 2016 à Luxeuil-les-Bains

Festivités de Noël autour de la gastronomie et des arts de la table.

A Noël, Luxeuil-les-Bains joue la carte du raffinement et de la gourmandise profitant de son magnifique cadre historique et architectural mais aussi des savoir-faire locaux, la ville vous invite à préparer les fêtes de fin d’année autour de la table pour faire de ces instants, des moments inoubliables !

Créative et récréative, à Noël, Luxeuil-les-Bains fête la table ! Tout un programme qui saura séduire petits et grands.

Au programme des festivités :
- des cookings shows et dégustations par des chefs : François Lachaux (MOF, Institut Griottines), Jean-Claude Aiguier (chef étoilé), Cédric Bongeot (chef de la résidence), Alain Madeleine (président de l'Institut de la gastronomie française), Romain Blaison (Brasserie la Pomme d'or)...
- des ateliers créatifs et culinaires pour adultes et enfants : pâtisseries, cocktails, foie gras, pâte à sel de noël, coiffure et maquillage de noël...
- un concours de brioches de noël
- des balades gourmandes
- une exposition sur Noël d'Antan
- marché de noël du cloître
- espace enfants
- balades à calèche.

Nouveauté de l'année : un spectacle son et lumière "Pirouette et l'hiver", un conte de noël pour les enfants.

 

Télécharger le programme 2016 (pdf)

Télécharger le réglement du concours de brioches de Noël (pdf)

PROGRAMME 2016 A L’ESPACE FRICHET :

- des ateliers culinaires : cours en cuisine dans la boulangerie DROUHET : les macarons de Noël, bûches de Noël, gâteaux de Noël en forme de champignon et bouteille de Champagne. Festi'Zusse accompagnera les enfants pour les ateliers Cup Cake et petits sablés de Noël ainsi que les adultes pour la réalisation d’une bûche roulée et de chouquettes de Noël. Recettes spéciales fêtes par Etienne HAVAGE,  Valérie BROCARD et François BISET, atelier cocktails et boissons (JoaCasino).

- des démonstrations culinaires (démonstrations sur podium avec retransmission en direct sur grand écran pour suivre au plus près les gestes et coups de main des chefs, ils sont aussi équipés de micro pour vous expliquer en même temps leurs astuces de professionnels) : cuisses de grenouilles, foie gras de canard, bûche de Noël, cocktails et finger food de Noël, poulet de Bresse, quenelle de brochet, terrine aux 2 poissons et la brioche de Noël, avec Cédric Bongeot (chef du restaurant La Résidence), Jean-Claude Aiguier (chef étoilé), Emmanuel Jacquey (chef du restaurant Sucré-Salé), François Lachaux (meilleur ouvrier de France), Pierre Boëri (barman conseil de l’Institut Griottines®, Romain Blaison (chef de la brasserie La Pomme d’Or), Raphaël Genay (chef du restaurant La Vigotte), Michel Bilger (chef du restaurant La Fontaine Stanislas), Loïc Champloy (chef du restaurant La Trattoria) et Jérôme Capdet (de la Maison Capdet).

Spécial Cancoillotte le dimanche 4 décembre avec conférence dégustation par Bernard Cassard (association de promotion de la Cancoillotte) et  démonstration culinaire dodine de volaille crème cancoillotte par Alain Madeleine (président de l’Institut de la Gastronomie Française).

- des ateliers pour les grands : bougie, décoration de table fleurie, couronne de l’avent, initiation au maquillage et à la coiffure de fête… Avec Alatos,  Fleurs’T Nature, Le Lys Blanc, Institut 5ème Sens, Salon Origin’Hair.

 - et pour les petits : bougie, décoration de table et de sapin, pâte à sel de Noël avec Alatos et l’Office de Tourisme.

- des expositions de belles tables de fêtes, dressées par nos partenaires : 

Société Industrielle Bruno Richard, conservatoire de la dentelle, le Lys Blanc, Fleurs Chubert, Karine Couture, Zig Zag, Des Coupes, 1000 Cadeaux, à Luxeuil, Verrerie-critallerie la Rochère à passavant-la-Rochère, magasin de Buyer au Val d’Ajol,

- une exposition de menus et vaisselle de l’époque 1970 par l’association Luxeuil Patrimoine Vivant

- Concours de brioches de Noël : De nombreux lots gourmands à gagner ! Dépôt des brioches le samedi 17 et le dimanche 18. Résultat le dimanche 18 à 16h.


AUTRES ANIMATIONS DANS LA VILLE :

- Place de l’Abbaye : marché de Noël des Cloîtres avec des producteurs locaux, dans des chalets en bois. Point chaud.

- Balade gourmande « Noël d’ici et d’ailleurs » : Quelques pauses historiques sous les lumières de Noël et surtout des pauses délicieuses aux saveurs luxoviennes, franc-comtoises et même exotiques pour réveiller vos papilles. Visite les vendredis et samedis à 17h à partir du 2 décembre.

- Spectacle son et lumière Pirouette et l’hiver : dans la cour et les jardins de la Maison du Cardinal Jouffroy. Représentations les mercredis, samedis et dimanches du 3 au 23 décembre.

- Espace enfant, place du 8 mai 1945 : structures de jeux gonflables, manège et confiserie. Du 10 au 24 décembre.

- Balade en calèche à travers le centre-ville historique

Cette grande manifestation est orchestrée par l’Office de Tourisme et la ville de Luxeuil-les-Bains avec la participation des prestataires professionnels.

Découvrez l'édition 2015 en images...

 


S'inscrire au marché de Noël du Cloître

L'Office de Tourisme organise un marché de Noël devant le Cloître. Des cabanes en bois sont mis à disposition des exposants. Si vous souhaitez vous inscrire, merci de remplir le bulletin d'inscription ci-dessous et de le retourner à l'Office de Tourisme (sous réserve d'acceptation de votre demande) :
- bulletin d'inscription (pdf)
- règlement du marché de noël (pdf)

 


Séjour "Douceur de Noël", 2 jours/1 nuit

Si vous n'avez pas envie d'attendre Noël pour vous faire plaisir, laissez-vous bercer par les premières lueurs et le doux parfum des douceurs de Noël lors de ce week-end ...

Le séjour comprend :
- 1 nuit en hôtel*** en chambre privilège
- petit-déjeuner buffet
- 1 heure d'accès au spa de l'hôtel (jacuzzi, et sauna)
- 1 dîner menu du marché (menu aux saveurs de saison)
- 1 balade gourmande "Noël d'ici et d'ailleurs" d'1h30 pour découvrir Luxeuil-les-Bains en nocturne, et profiter de quelques groumandises pour éveiller vos sens.

Tarif : à partir de 98€ par personne en chambre double, et 120,50€ en chambre single.

Complétez votre séjour par un atelier culinaire ou décoration (télécharger le programme)

Le tarif ne comprend pas les frais de dossier (8€) et les extras.
Valable du 2 au 4/12, du 9 au 11/12, et du 16 au 18/12/2016. Nuitée supplémentaire sur demande.

Réservation à la Centrale de Réservation de l’Office de Tourisme au 03 84 40 06 41 ou reservation.tourisme@luxeuil-les-bains.fr

Luxeuil-Les-Bains